Pizza diavola

Pour ceux entre nous qui aiment les saveurs intenses et piquantes, cette pizza saura comment vous surprendre ! La pâte est une pâte à pizza gourmet : le fond de la pizza gourmet se distingue par son volume : souple, aéré et léger à la fois. La pizza bénéficie d’une pâte très hydratée au levage lent avec levain et ajout d’eau de mer microfiltrée.

La pizza diavola est surtout plébiscitée par les inconditionnels de la charcuterie italienne. Avec son salami piquant, la spianata calabrese, la diavola est une pizza de caractère.